Top техника для кухни Secrets

Wiki Article

Совет: при покупке этих предметов убедитесь, что их достаточно. В противном случае персоналу придется воевать за каждый из них, что снизит работоспособность кухни.

Чтобы быть увереными в свежести продуктов, нужно позаботиться о качественной технике.

Вы также можете выкупить арендованое оборудование в любой момент. Стоит помнить, что эти правила распространяются только на крупногабаритную и дорогую технику.

надежные кофемолки, гарантирующие идеальный помол не только кофейных зерен, но также подходящие для специй и других мелких ингредиентов;

Рассылка с идеями по ремонту и созданию домашнего уюта

Для чего нужны: перемешивать ингредиенты во время готовки

высокотехнологичные декантеры, способные полностью раскрыть вкус и аромат благородного напитка get more info за считанные секунды;

Это зависит от типа блюд, предлагаемых вашим рестораном.

Так, красным цветом можно обозначить мясо, зеленым - овощи, желтым - молочные продукты. Это предотвратит перекрестное загрязнение.

На обычном плоском противне можно приготовить большинство блюд в духовке: овощи, мясо, птицу, рыбу, выпечку. С таким инвентарем удобно быстро разогревать готовую еду, например пиццу или булочки.

Стоимость такого ножа зависит от вида и качества стали. Более дорогой нож будет острее и долговечнее.

Кастрюли: на рынке представлено несколько видов кастрюль: с двойным дном, для макарон, сотейники. Тут также нет единого правила, выбирайте то, что необходимо для приготовления блюд вашего заведения.

Этот инвентарь выполняет всего одну задачу, но заменить его сложно.

Посудомоечная машина. К сожалению для российской бытовой действительности, этот предмет пока мы относим к этой категории нужности, а не к первой. Начиная с советских времен, бытует мнение: «Ты что сама не можешь посуду помыть?

Report this wiki page